对于当今的农村种植，确实有很多好的项目可选择，但前提是要和市场需求相结合，这样才比较客观。那么， 现在农村种什么最挣钱，不如参考这些项目！
农村种什么最挣钱
四季香葱
四季香葱一年四季均可栽培，但以春、秋两季为主，一般亩产4000-5000公斤。春季的半干旱天气，既不太冷，又不太热，最适合香葱生长，几乎没有黄叶。
四季香葱是人们都喜欢吃的一种蔬菜，四季不断，市场也非常畅销，一般情况下每斤的价格不会低于1元，有时候一斤能卖到1.5-2元。
四季香葱正常情况下亩产在4000-6000斤，一年能够种植2-3茬，三个月就能收获一茬，一年按春秋两季种两茬算的话，一亩地差不多收获上万斤，亩效益肯定可以在万元以上的。
香椿芽
现在香椿芽在市面上的售价比较高，但在农村地区种植得还很少。这种植物一般是在春季的3月份上中旬种植最佳。香椿芽营养丰富、风味独特，其具有很高的药用价值，民间有“食用香椿，不染杂病”的说法。
香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜，越来越受人们的青睐。但野生香椿由于量少、采摘难、供应期短，难以满足市场需求，很多种植户开始人工种植香椿芽，既可以露天种植，也可以大棚种植，所以香椿芽种植前景还是非常可观的。
香椿芽种植，每亩用苗3000株，一次定植可连续受益5~6年，每年可采芽8~12批香椿芽。每株每年可产菜头0.8～1.2公斤，丰产时亩产达4000公斤以上，按全年最低售价15～20元/公斤计算，产值可达6万～8万元。扣除建棚、购苗、水肥、管理运杂等费用后，每亩每年可获纯利3万～4万元，所以，经济效益特别好。
春黄瓜
春种夏收的黄瓜，立春夏种，初夏投产，收获期40天左右，亩产可达20000斤以上，除萝卜外，很少有农作物能与黄瓜比产量。在农村市场，初夏时节蔬菜品种较少，农民自种的黄瓜还没投产，几乎每家每户都会买。
一般黄瓜在初夏上市时，价格可至3元左右，随着时间的推移，竞争者就会越来越多，价格一路走低，一个月左右，农民自种的黄瓜投产，价格可低至3毛，甚至卖不掉，一般均价基本在0.6元至1.2元。
所以说，掌握时机，种植春黄瓜，只要能赶上市场行情，说亩收入一万以上，肯定是可以实现的，关键还是时间。
任何的投资都不能保证百分百赚钱，我们要做的是做好市场调研，分析投资可行性，再决定种什么？千万不能别人说什么赚钱你就直接种什么，这样赚到钱的风险就大了。
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